A monostor szerzeteseinek életét századokon át, nap mint nap végigkísérte a szőlő és a bor. A második világháborút követő államosítások azonban elpusztították a közel ezer évig virágzó apátsági szőlő- és borművelő hagyományt. A Pannonhalmi Főapátság és a Magyar Külkereskedelmi Bank Rt. elhatározta, hogy összefogással visszahozza nemzeti kultúránk e fontos részét. Az apátsági szőlő- és borművelő hagyomány újrateremtése a régi apátsági birtokok egy részének visszavásárlását követően a szőlőtelepítési programmal kezdődött, majd az új pince és borház kialakításával folytatódott, 2004. márciusától pedig már látogatható az új Apátsági Pincészet.

A borászati vezetések során egy kis sétát követően a tárlatvezető bemutatja a vendégeknek az Apátsági Pincészet épületét (a présházat és a borházat), ismerteti a borkészítés technológiai folyamatát. A pincelátogatás befejezéseként a vendégek megkóstolhatják az apátsági borokat is.

Bővebb információ az Apátsági Pincészet honlapján olvasható: apatsagipinceszet.hu
A tárlatvezetések időpontjáról, bejelentkezésről lásd bővebben a nyitva tartást.

Pincészeti belépő és tárlatvezetés

Pincelátogatás 7 bor kommentált kóstolásával, házi pogácsával - időtartam kb. 2,5 óra 4.500 Ft
Pincelátogatás 5 bor kommentált kóstolásával, házi pogácsával - időtartam kb. 2 óra 3.500 Ft
Pincelátogatás 3 bor kommentált kóstolásával, házi pogácsával - időtartam kb. 1,5 óra 2.800 Ft
Pincelátogatás borkóstolás nélkül - időtartam kb. 45 perc 1.300 Ft
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Pannonhalmi Apátsági Pincészet