Kakukkfű: nemcsak a hűvösebb időkre

A pannonhalmi gyógynövénykertben termő kakukkfű a Főapátság sok termékében fellelhető, a feszültségoldó teakeverék és lábfürdősó fontos hozzávalója. Előbbi egyaránt nyugtatja meg a testet és a lelket, míg utóbbi az egész szervezetet átmelegítve fokozza a torok és az orrnyálkahártya vérkeringését, így ideális kezdődő meghűlés esetén. Konyhai fűszernövénynek is kiváló, legyen szó különböző húsok pácolásáról, mártások elkészítéséről […]

Tovább olvasom

A monostori gyógyászat igazi titka

Hortobágyi T. Cirill főapát úr a monostori gyógynövénykultúráról tartott előadást a 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron. Cikkünk Cirill főapát úr előadásának rövidített, szerkesztett változata.  Napjainkban egyre többen fordulnak bizalommal a természetes gyógymódok és hatóanyagok alkalmazása felé. A Pannonhalmi Főapátság ezt a tendenciát gyógyászati hagyománya felelevenítésével erősíti. Olyan küldetéstudattal teszi mindezt, amelynek célja, […]

Tovább olvasom

Elkezdődött a szüret!

Bár a Pannonhalmi Borvidéken már augusztus eleje óta tart, a Pannonhalmi Főapátság pincészetének ültetvényein csak szeptember első napjaiban kezdődött az idei szüret. Az érett szőlő megfelelő időben történő betakarítása a birtokon végzett éves munka dicsőítése, a fürtök és bogyók kíméletes feldolgozása pedig a következő esztendőben elérhető bor mennyiségének és minőségének meghatározója. Szőlészeti-borászati mérföldkő tehát egy […]

Tovább olvasom

A nyár ragyogó gyógynövénye – a körömvirág

A körömvirág a Földközi-tenger vidékéről, a mediterrán területről származó fészkes egynyári gyógynövény. Enyhe klímájú területeken szinte egész évben virágzik. Magyar nevét onnan kapta, hogy magva a köröm hajlott ívéhez hasonlít. Botanikai neve (Calendula) arra utal, hogy több hónapon (canlendis) keresztül virágzik egyfolytában.  Virágzatának jellegzetes sárga színét a karotinoidok adják. Már az ókor óta ismert és […]

Tovább olvasom

Levendulás termékeink

Levendula illóolaj A Pannonhalmi Főapátság Gyógynövénykertjében termesztett valódi levendulavirágból, vízgőz-desztilláció során kinyert illóolaj. Nyugtató, stresszoldó, relaxáló, hangulat kiegyenlítő hatása van, az elalvást segíti, oldja a lehangoltságot. Linalil-acetát és linalool hatóanyag tartalmának köszönhetően fájdalomcsillapító, feszültségoldó és gyulladáscsökkentő hatású. A reumás, fájó testrészeket bedörzsölve csökkenti a fájdalmat. A rovarcsípések kellemetlenségeit is enyhíti. Párologtatóban a légterek illatosítására, aromafürdő […]

Tovább olvasom

Zsálya-illatok

A Pannonhalmi Főapátság gyógynövénykertjében olyan szálas zsálya teát készítünk, amely Reisch Elek egykori bencés-gyógyszerész receptúráiban is szerepelt. Illóolaja az apátsági termékek közül, a Salvia szappan alapanyaga, de mi magunk is felhasználhatjuk különböző kozmetikai készítményekhez, alapanyagként vagy illatosításra.   Az orvosi zsályát használja a gyógyászat, fűszernövényként a gasztronómia.  Illóolaját az élelmiszer-, az illatszeripar-, és a gyógyászat […]

Tovább olvasom

Levendulapalánták a gyógynövénykertből!

A tavasz, a természet éledése és egyben a palánták kiültetésének ideje is. Az Isten azzal a feladattal bízta meg az első emberpárt, hogy hajtsa uralma alá a föld állatait és minden növényt, amely magot, gyümölcsöt hoz, hogy javát szolgálja. A Gyógynövénykertben szaporított angol levendulánk is az ember hasznát szolgálja. Szeretettel ajánljuk az ezeréves kertben, gondosan […]

Tovább olvasom
Hideg ellen körömvirág krém!

Hideg ellen körömvirág krém!

A Pannonhalmi Főapátság gyógynövényműhelye, az Officina Sancti Martini feladata, hogy a gyógynövénykertben termesztett növények kivonatainak segítségével, magas színvonalú gyógynövény tartalmú termékeket állítson elő.

Tovább olvasom