Termékek hírei

A Pannonhalmi Főapátság idén teljeskörűen megújította a csokoládé kínálatát. Szakmai partnerünkkel, a soproni Harrer Csokoládéműhellyel közös munka eredményeként három új, gyógynövényes csokoládét alkottunk. Gyógynövényeink és Pincészetünk borainak házasításából pedig három különleges trüffel született. Pannonhalmára egyszerre jellemző a hagyományok tisztelete és megőrzése mellett az állandó megújulás képessége. Új termékpalettánk létrehozásával olyan hiteles és önazonos termékek kerültek […]

Korábbi cikkeinkben már írtunk a Pannonhalmi Főapátság Pincészetének arculatváltásáról, az új címkék egy részéről és a borkínálat finomhangolásáról. Most a kisebb palackszámú, exkluzívabb tételek arculatát vesszük sorra. Hemina fehér és vörös A Pannonhalmi Főapátság pincészetének nagytestű, komoly beltartalommal bíró házasításai, amelyek gyümölcshangsúlyos aromakészletük miatt mégis jó ivású, lendületes italok. A „hemina” amellett, hogy e fehér- […]

A pannonhalmi gyógynövénykertben termő kakukkfű a Főapátság sok termékében fellelhető, a feszültségoldó teakeverék és lábfürdősó fontos hozzávalója. Előbbi egyaránt nyugtatja meg a testet és a lelket, míg utóbbi az egész szervezetet átmelegítve fokozza a torok és az orrnyálkahártya vérkeringését, így ideális kezdődő meghűlés esetén. Konyhai fűszernövénynek is kiváló, legyen szó különböző húsok pácolásáról, mártások elkészítéséről […]

Hortobágyi T. Cirill főapát úr a monostori gyógynövénykultúráról tartott előadást a 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron. Cikkünk Cirill főapát úr előadásának rövidített, szerkesztett változata.  Napjainkban egyre többen fordulnak bizalommal a természetes gyógymódok és hatóanyagok alkalmazása felé. A Pannonhalmi Főapátság ezt a tendenciát gyógyászati hagyománya felelevenítésével erősíti. Olyan küldetéstudattal teszi mindezt, amelynek célja, […]

Bár a Pannonhalmi Borvidéken már augusztus eleje óta tart, a Pannonhalmi Főapátság pincészetének ültetvényein csak szeptember első napjaiban kezdődött az idei szüret. Az érett szőlő megfelelő időben történő betakarítása a birtokon végzett éves munka dicsőítése, a fürtök és bogyók kíméletes feldolgozása pedig a következő esztendőben elérhető bor mennyiségének és minőségének meghatározója. Szőlészeti-borászati mérföldkő tehát egy […]